غذاهايي كه عليه چربي اضافه ميجنگند2
آب همراه با لیمو
محققان با آزمایش روی 240 زن در کالیفرنیا دریافتند: افرادی که به جای نوشیدنیهای قندی از آب استفاده میکردند، در حدود 2 کیلو در سال کاهش وزن داشتند. همچنین افرادی که روزانه 4 فنجان آب نوشیده بودند، یک کیلو وزن دیگر هم از دست دادند. علاوه بر اینها، اسید فسفر یک موجود در نوشیدنیهای گازدار و الکلی باعث پوکی استخوان میشود- با تغییر توازن اسیدی در خون.
دانه بزرک
دانه بزرک غنی از فیبر و چربیهای سالم میباشد، که اینها کمک به ثبات قند خون میکنند. بعضی محققان گفتهاند که بزرک علائم تغییرات هورمونی را فرو مینشاند، به خاطر استروژن گیاهی موجود در آن، هضم دانههای زمینی آن آسان میباشد. لذا میتوان آنها را روی سالاد و سوپها بپاشید، یا به جای روغن ذرت، کانولا یا دیگر روغنها از این دانه استفاده کنید.
گردو
به جای چیبس از گردو استفاده کنید. گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 میباشد، از این رو دیرتر گرسنه میشوید. محققان استرالیایی با آزمایش روی افرادی که دیابت داشتند و رژیم کم چربی را دنبال میکردند، متوجه شدند: آن افرادی که روزانه 7 تا 8 گردو میخوردند وزن بیشتری کم کردند. همچنین سطح انسولین خون آنها کاهش یافت.
سس تند
ادویههای مطبوع را فراموش کنید. اگر تمایل دارید چربی بیشتری بسوزانید، غذای خود را تند کنید. محققان استرالیایی با آزمایش روی 36 مرد و زن دریافتند، استفاده از غذاهای تند و چاشنیدار سبب کاهش سطح انسولین- هورمونی که ذخیره چربی بدن را به کار میاندازد- در حدود 32 درصد میشود. یک تئوری: کپسیسن، ماده شیمیایی که عامل تندی فلفل میباشد، توانایی بدن را برای شفاف کردن انسولین خون، بهبود میبخشد، لذا بدن نسبت به وقتی که فلفل استفاده نمیکند چربی بیشتری میسوزاند.
دارچین
به جای شکر، به بلغور جودوسر یا قهوه، دارچین اضافه کنید (هر قاشق چای خوری شکر، 16کیلو کالری دارد)، با این کار میتوانید از وزن خود سالی یک کیلو و نیم بکاهید. دارچین همچنین برای حفاظت از قلب مفید میباشد. محققان پاکستانی دریافتهاند که مصرف روزانه 2/1 قاشق سوپ خوری دارچین میتواند کلسترول خون را 18 درصد و تری گلسیرید را 30 درصد کاهش دهد.
ماهی سالمون (آزاد)
تنها 100 گرم از کنسرو این ماهی میتواند نیاز روزانه ویتامین D و 181 میلی گرم کلسیم را تامین کند. هر چه سن بالاتر میرود نیاز به این دو بیشتر میشود. محققان در یکی از شهرهای جنوب غربی آلمان با آزمایش روی 36000 زن 50 تا 79 ساله دریافتند که، آن دسته از خانمهایی که مکملهای ویتامین D و کلسیم را مصرف میکردند، بعد از یائسگی کمتر اضافه وزن پیدا کردند. همچنین بعضی تحقیقات حاکی است، بدون ویتامین D کافی هورمون لپیتن نمیتواند فعالیت خود را درست انجام دهد. دیگر ماهیهای چرب شامل تن ماهی، ساردین و ماکرل میباشند.
(اين مقاله هم از همون ايميلهاست)
-------------
پي نوشت:
ديروزكاري پيش اومد و نشد برم دكتر.امروزم نميشه چون بايد يه سري ديگه از كارهاي اداري رو با اين پاي چلاقم با دوتا عصاي زير بقل انجام بدم كه لازمه حتمآ خودم حضور داشته باشم و احتمالاوقت پزشكم ميفته واسه فردا.گمون نكنم امروز رو برسم برم پامونشون بدم ببينم چشه.
ديروز سعي كردم اصلآ مسكن نخورم.نخوردم اما تموم مدت داشتم از درد گريه ميكردم.
آدم تا مريض نباشه و درد نداشته باشه حال اون بيچاره هايي كه روي تخت بيمارستان خوابيدن يا اون كسايي كه مجبورن يه عمرروي ويلچر و يا با وسايل كمكي و به سختي و با كمك يكي ديگه راه برن و زندگي كنن رو نميفهمه.دارم واسه آزاد شدن پام روزشماري ميكنم.
درسته كه همه دارن تلاش ميكنن خوشحالم كنن و كارهامو انجام بدن.اماهميشه كه آدم نميتونه كارهاشوبسپره به بقيه كه از كارخودشون بزنن و بيفتن دنبال كارهاي من. اون حس شرمندگيش خيلي زياده.يه جورايي انگاري آدم مديون ميشه حالا اون احساس ضعفي كه براي آدم پيش مياد كه توانايي انجام كارهاي شخصيشو نداره به كنار.طفلي اون كساني كه اين حال براشون ابدي شده كه ديگه به همين روز خلاصي ايي كه من فكر ميكنم نميتونن فكر كنن. خدايا سپاس بخاطر سلامتيم.براي همين از ديروزتصميم گرفتم ديگه تا جايي كه ممكنه خودم كارهامو انجام بدم.براي رفت و آمدم سعي ميكنم بيشتر از آژانس استفاده كنم تا كمتر براي كسي مزاحمت به وجود بيارم.يكي دوبار اولش سخته اما مطمئنم به زودي عادت خواهم كرد.
امروز بعده بلند شدن از خواب و درحين مسواك زدن خدارو بخاطر تموم چيزهايي كه بهم داده شكركردم و توكل كردم به خدا.
اين كار هر روزمه اما امروز تاكيدم و توجه ام بهش بيشتر بوده وهرچندديروز اوضاع روحي ام ودردم منو تا مرز متلاشي شدن از درون كشوند اما الان احساس توانايي و قدرت بيشتري ميكنم.
خدا ميگه يك قدم سمت من بيا تا من هزار قدم بيام سمتت.
ميدونم تموم مشكلات ريزو درشتم روخودخودش حل ميكنه.و كافي فقط بهش ايمان داشته باشم وكارهاموبسپرم دست خودش و تنها زمزمه كنم"اين نيز ميگذرد".
كسي كه با خدا معامله كنه هيچ وقت ضرر نخواهد كرد.
