06/14/2008 21:31
تجربه تقويت حافظه حين درس خوندن توام با رژيم لاغري
بازم اكستراپوند ارور داد و مجبور شدم 2 تا پست بزنم.يكي براي تقويت حافظه وديگري عملكرد هفته قبلم.
سلام دوستاي خوبم
الان بعده 5 روزدر حاليكه آهنگ رخي رو دانلود كردم وريپيد رو زدم دارم پست جديدو مينويسم.
همون موقع كه متينگ 73 شروع شد يه اتفاق غير منتظره برام افتاد كه 5 روز نتونستم خونه باشم.چه برسه بخوام بيام سربزنم.ويا پست جديد بنويسم
فقط ميتونم اينو بگم كه هر چند روزاي سختي رو گذروندم اما ميارزيد به اينكه تكليف خودمو زندگيمو مشخص كنم.
بچه ها من تازه فهميدم خداخيلي خيلي بهمون نزديكه.يه هفته پيش يه چيزي از خدا خواستم نشونم بده كه هرچند غير ممكن به نظر ميومد اما اتفاق افتاد اونم بعده 2 روز.
و من به چشم خودم ديدم.و در واقع به چشم خودم خدارو داشتم ميديدم
اينو فهميدم اگه اهي از سينه ايي بلند بشه يه دنيا رو نابود ميكنه
همين جا قول ميدم و به شرافتم قسم ميخورم ديگه بهش فكر نكنم..
بگذريم.
تو اين مدت نه درس خوندم و نه تونستم واسه خودم غذاي رژيمي بپزم
اما سعي كردم رعايت كنم.
يه قول در مورد اين پست داده بودم و بااينكه درسام دير ميشه اما اومدم تا گزارش هفته قبلم رو بنويسم.
جهت افزايش حافظه:
طبق قولي كه به بهارك و دوستاي ديگه ام داده بودم پس از يك ماه و اندي ازمايش در مورد انواع غذاها و تآثيرشون در روند يادگيريم تصميم گرفتم بيام واونو براتون بنويسم.
تا شايد بدرد دوستاني كه مثل من رژيم و درسشون توامه بخوره.
اول از تحقيقاتي كه در زمينه موادي كه باعث افزايش حافظه ميشن ميگم.:
اين مواد شامل:
امگا3-گردو-مويز-خربزه-كيوي-عدس-ميگو-ماهيو... ميباشند.
انچه درين بين خيلي مهم بود تآثير فراوان مواد فسفر دار براي تقويت حافظه بود.در زير من چند ماده رو بسته به درجه فسفرشون و ميزان كالريشون در 100 گرم براتون مينويسم تا بتونيد بسته به كالري اون ماده ببينيد كه آيا ارزش فسفر زياد رو داره يا نه؟
ماده غذايي-ميزان فسفر در صد گرم-كالري در صد گرم
شير خشك/728/500 كالري
گردو/475/600 كالري
پسته شامي/390/550 كالري
لوبيا خشك/381/پخته110 كالري و خشك 340كالري
گوشت بوقلمون/320/260 كالري
پنير/315/210 كالري
عدس/292/پخته 106
گوشت گوساله/258/200 كالري
گوشت دل گاو/203/108كالري
گوشت جوجه/200/150 كالري
گوشت زبون گاو/187/130 كالري
ماكاروني خشك/165/يك ليوان پخته 150 كالري
برگه هلو/126/330 كالري
گوشت گاو/117/200 كالري
يك عدد تخم مرغ/105/70 كالري
شير گاو/93/68 كالري
گل كلم/72/10 كالري
پياز/44/38 كالري
كرفس/40 /13 كالري
بادنجون/37/17 كالري
هويج/37/40 كالري
شلغم/34/25 كالري
كلم خام/31/25 كالري
چغندر/31/45 كالري
گوجه فرنگي/27/15 كالري
توت فرنگي/27/35 كالري
هلو و ليمو و نخود/22/همشون 45 كالري
گوجه آلو/20/30 كالري
گلابي/16/55كالري
عسل/16/300 كالري
كدو/15/30 كالري
انگور/14/80 كالري
اناناس/17/45 كالري
تذكراول-چون شير خشك طبق جدول 500 كالري داشت رفتم از سوپري يه شير نستله لايت خريدم كه جلدش آبي رنگ بودو كم چرب.در هر 100 گرم شير خشك بدون چربي 360 كالري موجوده و يه قاشق چايخوريش كه معادل 5 گرمه ميشه 18 كالري كه ناچيز ميشه.
تذكر دوم-شنيدين ميگن حل جدول باعث افزايش حافظه ميشه؟
رفتم تعداد زيادي جدول باطله نصفه قيمت از روزنامه فروشي خريدم و هر صبح كه پا ميشدم ا.ل داخل قهوه ام يه قاشق شير خشك ميريختم و بعد سايت انارستان بود و بعد صبحوونه و بعدش حل يه جدول و در آخر ميشستم سر درسم.البته اگه حسش بود 20 دقيقه نرمش و بدنسازي كار ميكردم قبل از صبحوونه.
اين حل جدول واقعا رو تقويت حافظه اثر گذاره.حتما امتحانش كنين.
در بين مواد غذايي بالا من من تجربه خودمو مينويسم:
اول اومدم چند كيسه فريزر برداشتم و دونه دونه گذاشتم رو ترازو و داخل هر كيسه 50 گرم گردو و 50 گرو مويز و 10 عدد بادوم ريختم.در نايلونها رو بستم تا نم نكشن و گذاشتمشون داخل يخچال.
اينجوري وقتم كمتر گرفته ميشد.
تا هر روز برم بالاسر ترازو و هم اينكه مقدار كالريها دستم ميومد و كم و زياد نميخوردم تا دلشوره نداشته باشم.
چون موقع درس خوندن حس ميكردم بايد همش دهنم بجنبه.يه كار ديگه هم كردم.
چون مقادير زيادي از همون آجيلا رو نميشد تو يه روز خورد براي جنبيدن دهنم اين كارو كردم:
صبح كه از خواب پا ميشدم 500 گرم خيار بدون پوست و 500 گرم هويج بدون پوست رو به اندازه يه آجيل مثل يه فندق خورد ميكردم و هر كدوم رو تو يه كيسه فريزر جداگونه ميذاشتم.هر وقت داشتم درس ميخوندم يه كيسه رو ميذاشتم دو دستم . ميخوردم و هر وقت از يكيشون خسته ميشدم ميرفتم سراغ اون يكي.در ضمن داخل يخچال برگ كاهوي شسته داشتم و هندونه كه هر وقت تمايل به چيزي پيدا ميكردم اونا رو هم ميخوردم.اينجوري هم موقع درس خوندن دهنم ميجنبيد و هم كالري زيادي به بدنم نميرسيد و اگه واسه فردا اضافه ميموند آخر شب كيسه هاي هر كدوم از خيار و هويج رو وزن ميكردم اينجوري معلوم ميشد تو طول روز چقدر هويج يا چقدر خيار خوردم.
مقدار آجيلاي رژيميم در 100 گرم و كالريشون به قرار زيره:
خيار بدون پوست:14
هويج:38
كاهو:17 و يه برگش 4
هندونه :23 كالري
حالا مقدار فسفري كه روزانه به بدنم ميرسونم:
اندازه/ماده غذايي/فسفر/كالري
يك قاشق چايخوري/شير خشك كم چرب لايت/145/20كالري
صد گرم عدس پخته/292/103 كالري
صد گرم/لوبيا پخته/381/110كالري
بيست گرم/پنير پاستوريزه/63/40 كالري
پنجاه گرم/گردو/238/310 كالري
صد گرم /گوشت گوساله يا جوجه/258 يا 200/200 كالري
پنجاه گرم مويز/200/150 كالري
صد گرم شير/68/68 كالري
دويست گرم پياز/88/76 كالري
دويست گرم سبزيجاتي مثل بادنجون يا كرفس و غيره/40/60 كالري
يك عدد/تخم مرغ اب پز/70 كالري
صد گرم گوجه فرنگي/27/15 كالري
اينا چيزايي بود كه سعي ميكنم روزانه همش ازشون استفاده كنم.
تذكر 3-از وقتي انار خانوم و دوستاي ديگه بهم گفتن پفك كالري بالا و در حد 540 در 100 گرم داره سعي كردم واسش جايگزين داشته باشم.
براي اين كار هر وقت هوس چيپس يا پفك ميكردم ميرفتم از فريزر2 برگ نازك ازين نوناي برش خورده ميذاشتم داخل ماكروويو .هواسم بود كه نسوزه.برشته كه ميشد برش ميداشتم.تا جايي كه نون كاملآ خشك و ترد ميشد.بعدش بجاي چيپس ميخوردمش.نميدونين چقدر لذت بخش بود گاهي كه گرسنه هم بودم باهاش يه گوجه خام و يه خيارم ميخوردم .و كاملا سير ميشدم اينجوري بجاي 540 كالري 70 كالري به بدنم ميرسيد و كاملآ راضي بودم.
تذكر4-تو وبلاگ ديانا خوندم دال عدس باعث تقويت حافظه ميشه.
همه جا نداشتنش و فقط تونستم يه سوپري پيداش كنم.جاداره همين جا از دياناي مهربون كم پيدام تشكر كنم كه منو با دال عدس اين پديده ذهن اشنا كرد.اگه برين تو پست قبلي ميبينين از وقتي اين كوچولوي قرمز رو كشف كردم هر روز دارم ازش ميخورم و هنوزم ازش سير نشدم.هر چي بيشتر ميخورم بيشتر ازش خوشم مياد.خيلي شبيه لپه است كه من دوستش دارم.
دال عدس رو به طريقه زير پختم.البته تو سايت انار توضيح دادم اما بازم اينجا ميذارم بلكه خودمم يادم نره.
اول يه پيازو تو قابلمه خورد كردم بعدش يه قاشق چايخوري روغن زيتون ريختم تا شيشه ايي بشه و تفت داده بشه و در اخر از 4 حبه سير تازه كهخوردشون كردم ريختم رو پيازا تا اونم تفت داده بشه.بعدش زردجوبه و نمك و فلفل قرمز روش ريختم.200 گرم دال عدس رو كه شسته و كمي خيسونده بودمش رو ريختم رو مواد تا اونم كمي تفت بخوره.
بعد روش ابليمو 3 قاشق غذاخوري و اب ريختم.2 ساعت يا 1 ساعت طول ميكشه تا همون اب زرد ازش توليد بشه و خوشمزه بشه. اين غذاي 2 وعده ام بود كه بدون نون يا برنج باهاش كاملآ سير ميشدم.
به روشپاكستانيها كه توضيحش تو وبلاگ دياناست هم پختم اما زياد بهم نچسبيد.اگه اول سير و پياز تفت ببينن خوشمزه تر ميشن..اي عقيده خود منه كه جفتشو پختم.هرگز نميتونم تصور كنم اين هنديها چطور اونو با برنج ميخورن يادم ميفته حالم بد ميشه.اميدوارم شما هم درست كنين و ببينين مزه اش چطوره؟
اين غذاي اسون و خوشمزه فقط و فقط 120 كالري در هر وعده داره.
اگه دوست داشين به پست پايينم يه نگاهي بندازين تا ببينين بازه كالري اين هفته ام چگونه بود.
Posted By: هستي
06/14/2008 23:09
سلام عزیزم
سلام هستی جونم
میدونی چقدر ذوق کردم وقتی دیدم میزان فسفر موجود در غذاها رو نوشتی دلم میخواست بپرم و روی ماهتو ببوسم اخه این هفته که نی نی و نونو مغزشون در حال رشد بیشتره مجبور م مواد فسفردار زیاد بخورم حوصله سرچ کردن رو هم نداشتم ( چه تنبلم نه ) الا ن هم خوابم نبرد بخاطر سوزش سر دلم زود بیدار شدم تا پست جدیدت رو دیدم کلی ذوق کردم
فقط عصبانیم که چرا دختر گل ما درس نخوند
راستی هستی جون منم با تو در مورد حل جدول و تقویت حافظه موافقم چون باعث میشه مغز به کار گرفته بشه در واقع یه نوع ورزشه واسه مغز
راستی هستی جون در طول هفته وقتی بیکار میشی پستهاتو توی ورد بنویس بعد همونطوری که خودت گفتی برام کپی پیست کن اینطوری حتی اگه ارور هم بده دیگه سیو شده داری و اذیت نمیشی وقتی داری مینویسی
از وقتی برام کپی پیست رو گفتی کلی با این اکسترا پوند حال میکنم و دوستش دارم اخه اصلا از بلاگفا خوشم نمیاد نمیدونم چرا تازه اگر هم جدول میخواستی بکشی میتونی دوباره با ورد بکشی و اینجا کپی کنی بعدا اگر هم خواستی ادیتش کنی یا چیزی بهش اضافه کنی فقط کافیه پستت رو ادیت کنی و کارهاتو توش بنویسی
راستی یه سایت توی بلاگفا دارم که مطالب مربوط به حاملگی نوشتم شاید بدرد اون دوستت که تازه باردار شده بخوره
خلاصه عزیزم
خیلی دوستت دارم
مواظب خودت باش


06/15/2008 09:24
سلااااااااام هستی جونم
سلام هستی جان
خوبی؟یکدفعه عجب دست پر اومدی ها
خیلی پستت جالب و پر بار بود.حتما ازشون استفاده می کنم.تنوعش هم حرف نداره.چون من زود از تکرار غذاها خسته می شم
بازم ممنون.
در اون موردی که گفتی خوشحالم که تموم شده و به خیر گذشته.بعضی موارد تا یک چیزی رو نشونمون بدن یا یادمون بدن,بهای سنگینی می گیرن.که صد البته ارزششو داره
با این حس قشنگت برای منم دعا کن
از کامنت قشنگ و مفیدت خیلی خیلی ممنونم.خیلی خوب بود.بازم ممنونم
حالا که اومدی ببینیم با درسا چکار می کنی.دیگه باید کولاک کنی ها.
بی صبرانه منتظر برنامه درس خوندنت هستم.تو با اراده ای.اگه تصمیم بگیری کار تمومه
پس زودی بیا بگو چقدر داری می خونی
روی ماهتو می بوسم.الهی همیشه شاد باشی و ماجراهای شاد و خوب برات پیش بیاد
دوستت دارم نازنینم