اصلاح عادت هاي غذايي
دكتر محمدي متخصص تغذيه در مورد استفاده صحيح از عادت هاي غذايي مي گويد: بهتر است غذا را با خوردن سالاد شروع كنيد. يادتان باشد سالاد بدون مايونز باشد.
پس از تمام شدن غذا (يا هر زمان كه احساس سيري كرديد) سفره غذا را ترك و دندان ها را مسواك كنيد. حتما از سفره دور شويد. ماندن در كنار سفره يا ميز، انسان را وسوسه مي كند تا كمي بيشتر غذا بخورد! و ديگر سراغ سفره يا يخچال نرويد! زيرا ريزه خواري و ناخنك زدن به خوردني ها منجر به چاقي مي شود (من وقتي به افراد لاغر رژيم غذايي مي دهم براي اين كه وزنشان بهتر و سريع تر زياد شود توصيه مي كنم علاوه بر وعده هاي غذايي اصلي، در بين وعده ها نيز مرتبا سراغ يخچال بروند و ريزه خواري كنند) اما كساني كه مي خواهند لاغر شوند بايد همان وعده هاي غذايي خود را ميل كنند و در حد فاصل وعده هاي غذا فقط آب بنوشند.
در صورت امكان عكس زمان لاغري و اگر هميشه اضافه وزن داشته ايد عكس شخص مورد علاقه خود را كه اندام متناسبي دارد در محل يا محل هاي مناسب در معرض ديد خود قرار دهيد ( مثلا در اتاق كنار آينه يا روي در يخچال! ، آشپزخانه و ...) ديدن اين عكس به شما روحيه و انگيزه بيشتري براي لاغر شدن مي دهد.
نكته: وقتي خود را در آينه تماشا مي كنيد به جاي اينكه از اضافه وزن خود ناراحت و غمگين شويد لاغر شدن تدريجي خود را در آينه ببينيد و از آن لذت ببريد. افكار مثبت تاثير شگفت انگيزي بر جسم مي گذارند و به لاغر شدن شما كمك مي كنند. اگر در ذهن براي خود اندام مناسبي تصوير كنيد براي رسيدن به آن تلاش بيشتري خواهيد كرد و به زودي شاهد اين اندام متناسب در واقعيت خواهيد بود.
نكته: بعضي از افراد،با پيروي از رژيم غذليي در مدت زمان كوتاهي توانستند براي اولين بار لاغر شوند و حالا هم بدون داشتن رژيم اندام مناسبي دارند و از تماشاي خود در آينه، از لباس پوشيدن، مهماني رفتن، قدم زدن و .. لذت مي برند.
اصلاح عادت هاي غذايي و يادگيري شيوه صحيح غذا خوردن تنها نياز به كمي زمان و حوصله دارد اگر قبلا غذا را با عجله و تند تند و نجويده مي خورديم از اين به بعد با صرف چند روز وقت مي آموزيم كه غذا را به آرامي و در محيطي آرام و بدون استرس بخوريم.
غذا را خوب بجويم و طعم آن را حس كنيم و غذا خوردن را بيشتر طول بدهيم. بدين ترتيب عادت غذا خوردن چاق كننده به عادت غذا خوردن سالم و لاغر كننده تبديل مي شود.
منبع: مجله خانواده سبز آشپزي

