05/04/2007 13:04
از اول شروع می کنم
این چند وقت با اینکه زیاد تو مود کم کردن وزن نبودم ولی یک کم حواسم به کم خوردن بود . با اینکه دوباره برگشتم سر جای اولم ولی ابهت خوردن در من شکسته . زیاد شدن وزنم هم به دلیل کم تحرکی ام هست . حدود 8 ساعت از شبانه روز رو تو کلاسم ! اونم یا پشت میز نشستم و یا پای تخته واستادم !!! بعد هم که می یام خونه اونقدر خسته ام که غذایی می خورم و می رم و دو - سه ساعتی می خوابم . یک کم کار خونه و بعد هم همش پشت کامپیوتر و یا پشت میز مشغول کارهای مدرسه . اونقدر زمان کم دارم که اگه بخوام خونه ی کسی هم برم با آژانس می رم . دم در سوار ماشین می شم و دم در یک خونه ی دیگه پیاده می شم . شق القمر کنم دو طبقه برم بالا و یا پایین بیام . این کار تقریباً هر روز منه . خوب شما انصاف بدید هر چه قدر هم کم بخورم فایده اش چی می شه ؟!!!باید یک فکری برای بیشتر کردن فعالیتم بکنم اما چه فکری ؟ زمان از کجا بیارم ؟ فهمیدم مدیریت زمان!!!!! در این مورد باید فکرهامو جمع و جورکنم . با کم خوردن لاغر نمی شم
04/22/2007 12:53
چه غذاهایی شما را خوش اخلاق میکنند؟
حتما برای شما هم پیش آمده که بعد از صرف غذای مورد علاقه تان، احساس آرامش و نشاط کنید و حتما با شرایط استرسزا مواجه شدهاید و در این شرایط ناخودآگاه به سمت مواد خوراکی رفتهاید، تا به این طریق، استرس را از خود دور کنید.
فکر میکنید مواد غذایی به خلق و خو هم ربط داشته باشند؟ به نظر کارشناسان تغذیه، اگر بدن شما از نظر شیمیایی و ترکیبات طبیعی خود متعادل باشد، خلق و رفتار شما هم متعادل میشود. عوامل زیادی میتوانند تعادل بدن شما را به هم بزنند.
به عنوان مثال، بسیاری از زنان دچار کم خونی هستند. این مساله باعث افسردگی و خستگی زودرس میشود، یا افراد سالمند معمولا با کمبود ویتامینهای گروه B مواجهند، که روی سیستم عصبی و رفتاری بسیار موثر است.
در افرادی که به طور منظم و سر وقت غذا نمیخورند، قند خون دایما در حال تغییر است و ثبات لازم را ندارد و همین مسأله روی قدرت تفکر و تمرکز و در نتیجه خلق و خو تاثیر میگذارد.
تغذیه خلق و خو
گروه عظیمی از مواد شیمیایی موجود در مغز که خلقیات را کنترل میکنند نوروترانسمیتر (میانجی عصبی) نام دارند. معروفترین آنها سروتونین است که به عنوان ماده شادیآور به حساب میآید.
این مواد شیمیایی تعیین میکنند که آیا شما احساس خوبی دارید یا خیر، کاملا پر انرژی هستید یا کاملا خستهاید، تحریک پذیرید و کلافه به نظر میرسید یا نه.
این مواد شیمیایی موجود در مغز که کاملا حیاتی هستند برای این که عملکرد طبیعی داشته باشند به انرژی نیاز دارند و مغز یکی از معدود نواحی بدن است که برای تامین انرژی خود، کاملا و فقط به گلوکز وابسته است. گلوکز در شکر، قند و بسیاری مواد دیگر وجود دارد.
متخصصان معتقدند اگر سطح گلوکز خون (قند خون)، تمام طول روز در شرایط پایداری باقی بماند و نوسان نداشته باشد، بتدریج مغز را تغذیه میکند و مشکلی پیش نمیآید.
برای این که قند خون حالت پایداری پیدا کند، باید از کربوهیدراتهایی استفاده کرد که قند خون را ناگهان بالا نمیبرند. این کربوهیدراتها در نان حاوی غلات، لوبیا، غلات کامل، سویا، سیب، هلو و سایر میوهها وجود دارند.
موادی مثل کیک، پای، چیپس، شکلات و شیرینی، قند خون را سریعا افزایش میدهند. در نتیجه بدن شما ناچار میشود برای ورود این قندها به درون سلول یا ذخیره کردن آنها به طور ناگهانی و بهشدت، هورمون انسولین ترشح کند و تعادل طبیعی سیستم کنترلکننده قند خون بر هم میخورد.
چند توصیه غذایی
سعی کنید قند خونتان در شرایطی پایدار حفظ شود. نگذارید قند خون دچار نوسانات شدید شود. برای این کار باید در فواصل غذایی حتما از میان وعدههای غذایی استفاده کنید و هر چهار ساعت یکبار از تنقلاتی سالم استفاده کنید. توصیه میشود از تنقلاتی مثل خشکبار، آجیل، میوه و سبزی استفاده شود.
مقدار آب مصرفی شما باید کافی و متعادل باشد. این مقدار به فعالیت روزانه و درجه حرارت هوا نیز بستگی دارد. هرچه فعالیت بیشتر باشد و هوا گرمتر، مقدار آب مصرفی باید بیشتر شود. یادتان باشد هیچ نوشیدنیای جای آب را نمیگیرد. پس از آن غافل نشوید.
روزی 20 دقیقه ورزش کنید؛ زیرا روزی 20 دقیقه ورزش، خلق را تقویت میکند. البته اگر میخواهید چربیهای اضافه را آب کنید، باید نیم ساعت دیگر هم به ورزش ادامه دهید.
هیچ وقت سراغ رژیمهای لاغری که ناگهانی و سریع وزن کم میکنند نروید. کاهش وزن ناگهانی شما را کاملا عصبی و بداخلاق میکند.
چربی در حد متعادل اثر ضدافسردگی دارد. به جای چربیهای خالص از چربیهای غیراشباع ساده و پیچیده، روغنهای گیاهی و روغن ماهی استفاده کنید، زیرا این چربیها حاوی امگا-3 هستند که بسیار مفید است.
از شیر و گوشت بوقلمون استفاده کنید، زیرا حاوی تریپتوفان است. تریپتوفان اسید آمینهای است که باعث میشود قند خون در دسترس نوروترانسمیترها قرار گیرد. برای این که جذب تریپتوفان این مواد بیشتر باشد، کمی کربوهیدرات (مثل نان ، برنج ، خرما و...) همراه با آنها مصرف کنید.
حتما صبحانه میل کنید و اصلا از خوردن آن صرفنظر نکنید.
وقتی به فروشگاه میروید، بیشتر سراغ میوه و سبزی بروید، نه شیرینی و کیک و شکلات.
سعی کنید از مصرف غذاهایی که داخل سلفون پیچیده شدهاند، اجتناب کنید.
مصرف قهوه و نوشابههای گازدار را محدود کنید.
هیچ وقت یک گروه از مواد غذایی را از رژیم خود حذف نکنید؛ مثلا به طور کل نان و برنج را از رژیم غذایی خود حذف نکنید، بلکه مصرف آنها را به حد تعادل برسانید.
04/20/2007 14:03
اینو می ذارم اینجا تا هر وقت دلم خواست بخونمش
10 کاری که برنامه کاهش وزن شما را به شکست میکشاند
اگر برای کاهش وزن رژیم گرفتهاید یا برنامه خاصی را دنبال میکنید، آگاه باشید که انجام 10 عمل زیر به احتمال زیاد برنامه کاهش وزن شما را با شکست روبرو خواهد ساخت. این 10 عمل به قرار زیرند:
1. برخورد نکردن با خوردن هیجانی
صرفنظر از این که میخواهید چقدر وزن کم کنید، باید با هرگونه خوردن هیجانی (یعنی خوردنی که از روی گرسنگی صورت نمیگیرد، مثل خوردن هلههوله) برخورد کنید و آن را کنار بگذارید. این کار با در نظر گرفتن فعالیتهای جایگزین و یا کمک گرفتن از متخصص تغذیه امکانپذیر است.
2. پیروی از رژیمهای غذایی سخت
هنگامی که رژیم غذایی فقط بر روی یک نوع از غذاها بنا شده باشد و یا یک گروه از غذاها را به طور کامل حذف کند، پیروی از آن برای مدّت زمان طولانی فوقالعاده دشوار است. اگر باور ندارید از کسانی که رژیم گریپفروت گرفتهاند بپرسید.
3. کاهش کالری به مقدار زیاد
کلید کاهش وزن، تفاوت بین کالریهای ورودی و کالریهای سوزانده شده است. امّا با کاهش بسیار زیاد کالری ورودی به بدن، سازوکار (متابولیسم) بدن انسان در حالت «قحطی» عمل خواهد کرد و کاهش وزن چندانی اتفاق نخواهد افتاد.
4. اقدام به تنهایی
همه ما نیاز داریم با کسی در مورد مشکلات و دشواریهایی که کاهش وزن برایمان به وجود آورده صحبت کنیم. چه از طریق اینترنت و چه به طور حضوری، برای خود یک سیستم پشتیبان درست کنید که به شما در این راه دشوار کمک کنند.
5. حذف صبحانه
صبحانه مهمترین وعده غذایی است. سازوکار بدن شما را فعال میکند و از گرسنگی زیاد شما در طول روز و خوردن زیاد جلوگیری میکند.
6. درست نکردن دفترچه یادداشت غذایی
اگر ندانید که کجا بودهاید، چگونه میتوانید بفهمید که کجا دارید میروید؟ برای به دست آوردن درک بهتری از این که چه چیزی، چقدر و چرا خوردهاید، حداقل برای 10 روز، صادقانه آنچه خوردهاید را یادداشت کنید.
7. قرار دادن هدفهای غیرواقعی
هدفهایی برای خودتان قرار ندهید که حتی از رژیم گیرندگان حرفهای هم برنیاید. آیا اگر از همین دیروز راه رفتن را شروع کردهاید میتوانید سه دور، دور زمین فوتبال بدوید؟
8. وزن کشی هر روزه
وزن کشی هر روزه، یکی از راههایی است که مطمئناً به کنار گذاشتن رژیم غذایی میانجامد، پیش از آن که به آن فرصت لازم برای اثر کردن داده شود. نوسانهای روز به روز وزن شما به دلایلی که هیچ ارتباطی با تلاشهای شما برای کاهش وزن ندارند، اتفاق میافتد.
9. ورزش بیش از حدّ
انجام دادن حرکات ورزشی بیش از حدّ به از پا افتادگی شما منجر خواهد شد و احتمال آسیبهای بدنی را بالا خواهد برد، چه حرکات ورزشی از نوع شدید و سخت باشد و چه مدّت انجام آن طولانی باشد. اگر بدنتان آمادگی ندارد، با چند دقیقه ورزش، هر یک روز در میان، شروع کنید.
10. کنار گذاشتن غذاهای مورد علاقه
این کار یک اشتباه محض است. انجام این کار شما را حریص و عصبی میکند و باعث میشود که رژیم غذایی را به طور کامل کنار بگذارید. غذاهای مورد علاقهتان را گاه به گاه و در حجم کنترل شده بخورید.
ترجمه: کلینیک الکترونیکی روانیار
04/15/2007 15:46
من تو رودربایستی موندم
سلام
چی بگم که ناگفتنم بهتر از گفتنه .فعلاً بازنده هستم بالاخص امروز . وگرنه دیروز و پریروز تا حدود زیادی تونستم جلوی شکم خودم رو بگیرم ولی امروزعصر وقتی پسرم با هیجان منو به آشپزخونه کشید و نیمرویی رو که پخته بود رو به من نشون داد با کلی تزئیناتی که کرده بود ، دلم نیومد دل شکنی کنم ، بدتر از اون وقتی شوهرم با هیجان اومد خونه در حالیکه بساط کالباس و گوجه و .... دستش بود دهنم باز موند . آخه وقتی شوهرم اینجوری خرید می کنه یعنی خیلی خوشحاله و جشن گرفته . و باز من بودم و میز غذا و ساندویچی که داشتم نوش جان می کردم . البته این رو هم بگم اگه قبلاً ها بود سه برابر امشب خورده بودم !!! با این حال احساس بدی دارم . خدا منو ببخشه ولی چاره ای نداشتم .!!!!!!!!!!!!
اگه بتونم برنامه ی پیاده روی رو داشته باشم نور علی نور می شه . امشب در اولین فرصت یعنی موقع خواب برای این کار یک برنامه می ریزم . فعلاً شب بخیر
04/11/2007 13:52
امروز خوب بود اما نمره ی 16 به خودم می دم
در مورد امروز فقط می تونم بگم 7 الی 8 لقمه ی جانانه زیادتر خوردم وبا یک شیرینی هوسانه ی احمقانه . ولی بقیه ی ساعت ها تونستم یک کم جلوی خودم رو بگیرم مثل آلان که پسرم داره ساندویچ سوسیس می خوره و من سرم رو به وبلاگم گرم کردم
خوب اینم غنیمته
04/10/2007 14:27
شروع کردم
فقط می خواستم بگم من هم شروع کردم
