66

جمعه

صبحانه یک کف دست نان سنگک یک سوم قوطی کبریت پنیر

میان وعده یک سیب

ناهار نصف لیوان ماکارونی یک بشقاب سالاد(کلم خیار هویج شلغم سبزی )و آبلیموروغن زیتون سبزیجات خشک

میان وعده یک لیوان شیر 5بادوم سه پست 5نخود 5 کشمش

شام 6قاشق کلم پلو سالاد ظهر

نیم ساعت بدمینتون نیم ساعت بازی با بچه (بردمش پارک تا ب وسرسره و... و چون هنوز خیلی مسلط نیست پا به پاش حتی بیشتر دویدم )

65

پنج شنبه

صبحانه یک کف دست نان سنگک کمی پنیر

ناهار یک لیوان ماکارونی با گوشت خیلی کم و روغن خیلی کم یک بشقاب سالاد شامل کلم کاهو خیار گوجه هویج فلفل دلمه شلغم با آبلیمو روغن زیتون سبزیجات معطر

میان وعده ده پسته پنج بادام سه خرما

شام دو کف دست لواش نصف کتلت دو ملاقه آش رشته سبزی خوردن

دو پرتقال    

64

چهارشنبه

امروز به این فکر می کردم خواستن باید درونی باشه ، چرا منتظری کسی تشویقت کنه یا دلداریت بده یا حمایتت کنه خب  اگه همه ی اینها بود عالیه . اما نه اینکه منتظرش باشی ! به این فکر می کردم که اگه بخوایم به خودمون فرجه بدیم همیشه یه دلیلی برای دررفتن ازبرنامه ای که برای خودمون ریختیم داریم ...خیلی راحت می تونیم خودمون رو گول بزنیم ...اما خود خودمو ن واقعا گول می خوره ؟ معلومه که نه .چون اگه اینطور بود بعد ازبی نظمی دربرنامه حالمون بد نمی شد . درعین حال گاه شرایطی پیش می آد که کاملا ازدستمون خارجه . دونستن فرق این دو و با خود صادق بودن در جلو رفتن درمسیری که انتخاب کردیم بسیار اهمیت داره .تمرین ، تمرین ، تمرین ...و بازهم تمرین برای درست کردن عادت های غلطی که بهش خو گرفتیم . و این یک شبه میسر نیست .

صبحانه یک کف دست نان سنگک یک سوم قوطی کبریت پنیر یک خرما و یک استکان چای

میان وعده یک سیب

ناهار سالاد یک بشقاب شامل شلغم هویج کاهو کلم خیار گوجه کمی تره با چاشنی سبزیجات خشک و اب لیمو و روغن زیتون و یک قاشق ماست  نیم لیوان برنج صد گرم کباب تابه

کار ی که دارم سعی می کنم انجام بدم توجه به نکته هایی است که درپست پیش گیری ازگرسنگی های شدید نوشتم . یه مدت خیلی کم آب می خوردم حالا سعی میکنم بین 6تا 8لیوان آب بخورم که معقوله .اینها رو هم تا نیم ساعت قبل از هروعده ی غذایی که بین غذا تشنه نباشم . دیگه این که آرام غذا بخورم حجم سبزیجات رو هم اضافه کردم . من مشکل معده ندارم به صورت سالاد استفاده می کنم

ادامه ی مطالب :

میان وعده سه پسته سه نخود سه کشمش سه بادوم دو خرما نیم لیوان شیر

یک ساعت بعد یک کف دست نان سنگک کمی پنیر  یک خرما نصف بشقاب سوپ سبزیجات رقیق بدون روغن

شام یک بشقاب سوپ اونیم قاشق کشک یک بشقاب سالاد

یک ساعت و نیم پیاده روی تند

آخرشب سه بادوم سه پسته سه نخود سه کشمش (شدیدا احساس ضعف می کردم ) .

63

سه شنبه

اول وقت پاشدم . شروع کردم تا آمیتیس (دخترم ) خوابه ، به انجام کارهام . اینطوری حالم بهتر می شه .

صبحانه یک کف دست نان سنگک یک سوم قوطی کبریت پنیر یک خرما و چای

ناهارنصف لیوان پلو صدگرم کباب تابه بدون روغن یک بشقاب سالاد

میان وعده یک سیب یک لیوان شیر سه پسته سه بادون دو کشمش دو خرما وارده

شام مهمان سرزده داشتم تا  شام بخوریم شد ساعت ده از ساعت غذام کلی گذشته بود و شدیدا گرسنه بودم یک کباب کوبیده دو قاشق کوبیده آبگوشتی ،دو قاشق جگر که با مقدارکمی روغن سرخ شده بود سالاد (ایراد بزرگ امروزم همین شا م خوردنمه )

قابل کنترل نبو دچون  تا قبل ازاومدن مهمان هم من بیرون ازخانه بودم

راستی ، این آدرس سایت خودم :

http://lnbaran.blogfa.com/

62

دوشنبه

نمی نویسم .فقط این که هرچی درروز زحمت کشیدم آخرشب که چه عرض کنم نیمه شب خرابش کردم !! درحالی که سیر بود م رفتمو و ازهرچی که تونستم خوردم . غافل اینکه رضایت درونی ات با خوردن به دست نمی اد .اگه جایی کارخرابه برو همونو درست کن نرو سراغ غذا. مثل اینه که پات درد کنه انوقت بری یه بلوز نوبخری ، چه ربطی به هم دارند؟

61

سلام

صبحانه یک کف دست نان سنگک یک سوم قوطی کبریت پنیر یک خرما با چای

ناهار ده قاشق برنج با خورش قورمه سبزی و سالاد

میان وعده سه خرما وارده یک سیب

شام یک بشقاب سوپ با سبزی خوردن

یک لیوان شیر و یک خرما ارده

یک عدد شیرینی خشک با شیرینی کم با چای

یک پرتقال

درضمن 45دقیقه پیاده روی تند یواش یواش دارم رو روال می افتم . امروزم بهترازروزای قبل بود 

pishgiri az gorosnegihaye shadid

این متن رو ازسایت فرانسوی "لودایت" براتون درآوردم. به نظرم مسئله ایه که شاید همه مون یه وقتایی تجربه اش کردیم. منظورازگرسنگی های شدید همون حالتیه که می خوایم یه هو به غذا حمله ببریم و اونقدر گرسنه ایم که به چیزی جز رسوندن غذا به بدنمون فکر نمی کنیم و تازه بعد از سیرشدن می فهمیم که ای بابا چه کردیم ...

گرسنگی شدید می تواند دراثرعوامل زیر به وجود آید :

اگر دریک وعده به اندازه ی کافی نخورید

اگر یک وعده را بسیار دیرتر از زمان همیشگی میل کنید

اگر مواد غذایی سهم روزتان را درست تقسیم نکنید

اگر رژیم غذایی تان نامتعادل باشد (به عنوان مثال ازفیبر کافی استفاده نکرده باشید )

توجه :گرسنگی شدید اگر به درستی کنترل و هدایت نشود می تواند موجب هله هوله خوری شود . اگر این حالت گاهی برایتان پیش می آید توصیه های مارا به کار گیریدو اگر دائما دچار این حالت هستید بهتراست با یک دکترتغذیه مشورت کنید تا ترتیب یک برنامه ی غذایی متعادل وکافی را برایتان بدهد.

حال چه باید کرد؟

به غذای اصلی تان سبزیجات را اضافه کنید 

به صورت سبزیجات یا سالاد ، به همان صورت طبیعی یا با آب لیمو ، سس ماست ویا پنیر سفید بدون چربی .اگر تاکنون ازسبزیجات استفاده می کردید ، حال حجم آن را زیاد ترکنید.

به صورت پخته ، به تنهایی یا با یک سس بدون چربی مانند سس قرمز، گاه نیز می توانید به صورت انواع پوره و پتاژ آنها را مورد استفاده قراردهید.

سبزیجات کم کالری هستند و می توانند به میزان دلخواه مورد استفاده قرارگیرند.وانگهی به دلیل سرشار بودن ازسلولز (فیبر) به شما حس سیری درازمدت می دهند.می توانیددرطی روز ازسبزیجات زیر استفاده کنید :

چغندر نخود فرنگی آرتیشوکلم بروکلی پیاز فلفل های رنگی شلغم کرفس کدو

اتواع سیریال ، نان های چاودار و یا سبوس دار را جایگزین نان سفید کنید امتیاز نان سبوس دار این است که دیرتر حس گرسنگی به سراغتان می اید

اگر نمی توانید دربرابرمیلتان به جویدن و خوردن مقاومت کنیدیک بشقاب سبزیجات شامل هویج گل کلم فلفل گوجه فرنگی قارچ پخته تربچه کرفس آماده کنید و انهارا به همان صورت یا با کمی نمک یا باسس سوی یا پنیر بدون چربی مورد استفاده قرارد دهید

و اگر بازهم کافی نبود : سه قاشق سوپخوری پنیرسفید کم چرب بخورید .

سهم مواد غذایی روزتان را تقسیم کنیدبه عنوان مثال لبنیات را به عنوان میان وعده صرف کنید

آب رافراموش نکنید

ویا یک نوشیدنی بدون شکروالکل مانند آب لیمو ، چای سرد نعنایی ، یا سودای لایت

یا یک نوشیدنی گرم بدون شکر مانند چای و قهوه ی سبک به مقدار کم

توجه کنید که نوشیدنی شیرین نخورید.چون حتی درموارد کم کالری ویا بدون کالری  چون طعم قند را تداعی می کنند درترک عادت خوردن چیزهای شیرین موثر نیستند

به آرامی غذا بخورید هروعده باید حداقل بیست دقیقه طول بکشد تا مغز فرمان سیری بدهد

خوب بجوید

بعد ازهروعده ی غذا مسواک بزنید

www.lediet.com   

60

شنبه

کی می شه این تعطیلات تموم شه ؟ عید و دوست دارم اما این مهمان بازیهاش که طولانی می شه کلافه ام می کنه .همه هم بیکارند و اصلاریتم زندگی یه جوری شده که خوشم نمی یاد .آخه استراحت هم حدی داره .

من اینقدر بدنم سنگینه که ازخودم خجالت می کشم .آخه برم شمال و هرروز ورزش کنم اما اینجا بهونه بیارم یا حالا هردلیل موجه یا غیرموجه دیگه . با تعجب به خودم نگاه می کنم اینهمه کسالت ازکجا می اد؟دیروز و امروز دیگه اوجشه . حال ندارم خودمو حتی تکون بدم . کارهایی که باید بکنم رو هم کشون کشون انجام می دم !!هوا ابری و گرفته است . ازلیستی که دیروز هم نوشتم کاملا معلومه که انگار معده ام بزرگ ترشده .چون این همه چیز خوردم که تقریبا دوبرابر حجم غذایی است که قبل ازعید می خوردم اما بازهم گرسنه خوابیدم!!!جالبه که تو مسافرت بهتررعایت می کردم ...عصبی ام ؟؟نگرانم ؟؟؟آره شاید دلیلش همینه . دو سه روز گذشته یه اتفاق هایی افتادکه کلی انرژی روحی ازآدم می برد ازاون چیزایی که فقط تو ایران اتفاق می افته ..ارزشی هم نداره ..اماتواین خانواده های تنگ ایرانی که به اسم محبت گاه بیشترین زخم رو به آدم می زنند ..کاملا طبیعی و به کرات پیش می اد...من و همسرم اصولا اجازه نمی دیم این جور انرژی های منفی وارد حریم مون بشه اما گاهی واقعا ازکنترل ما خارج می شه ... به خصوص وقتی که با حساسیت هامون بازی می شه ...دیروزبه خودم می گفتم این هم یک تمرین دیگه است ...یک تمرین دیگه برای بزرگ شدنم ...و اگه اسیب می بینم یعنی یه جای کارم ایراد داره و باید روش کارکنم که اینقدر ضربه پذیر نباشم ...

چیزها همانقدر مهم هستندکه ذهنت آنها را مهم بداند.مشکل تا وقتی مشکل است که تو آن را به مشکل بدل کنی .هرچه ذهنت نیرومند تر باشد مشکلاتت ناچیزتر خواهد بود .این منشا آرامش درون است .همه ی زندگی یعنی تمرینی برای تقویت ذهن..

همواره به خاطر بیاور که دراوجی معین دیگر ابری نیست .اگر زندگی ات ابری است به این دلیل است که روحت آنقدر که باید بالا نرفته است

صبحانه یک کف دست نان تافتون یک سوم قوطی کبریت پنیر یک استکان چای یک قند کوچک

میان وعده یک لیوان شیرکم چربی با یک خرما

ناهار ده قاشق برنج صدگرم کباب تابه سالاد با سس آب لیمو و چاشنی سالاد 

میان وعده سه خرما ی آغشته به ارده ی کنجد

 شام یک بشقاب سوپ(شامل شلغم ماش هویج کدو فلفل دلمه یک کم پیاز داغ یک قاشق کشک ) بدون نان  صدگرم ماهی

یک مشت کوچک نخود و کشمش پنج شش عدد پسته یک استکان شیر (آخر شب خیلی گرسنه بودم برای همین سراغ اینا رفتم )

پیاده روی اما آرام

59(46+13 rouz gheibat)

سلام به همه

من برگشتم . بعد از سیزد ه روز غیبت که هشت روزش رو شمال بودم منزل پدرو مادرمن . ورزش به راه بود روزی یک ساعت یک ساعت و نیم بدمینتون والیبال بسکت روزی هم که حال هیچ کدوم ازاین ورزش ها رو نداشتم فقظ پیاده روی خودم همسرم و پدرم پای ثابت بودیم بعد ازمدتی هم جوانهای فامیل مشتاقانه اضافه شدند و دیگه یه روزیکیمون تنبلیش هم می شد روش نمی شدکه نیاد ...پدرم که همیشه ورزش براش مهم بود ه و هست ازقبل ازعید رفته بود این توپهای والیبال و بسکت رو خرید ه بود و می رفتیم تو زمین ورزشی که نزدیک خونه بود و حسابی کالری می سوزوندیم ...مراقب غذاها هم بودم ..من مسئله ی همیشه گیم این بوده که تو شمال هم خوابم زیاد می شه و هم اشتهام ...مامانم اتفاقا خودش هم اهل تغذیه سالم هست و از غذاهای روغنی و غیره خبری نبود ..فکر می کنم تنها چیزی که باعث می شد من این بار کاملا به خودم مسلط باشم همین ورزش های روزانه بود و البته تغییر عادات غذایی ام که تو این مدت برام پیش اومده

اما بعد ازاون برگشتیم و یه سری دید و بازدیدها ی فامیلی دیگه شروع شد که بعضی هاش در اطراف تهران بود و یه جورایی یه مسافرت دیگه بود تو این روزها من نتونستم ورزش کنم غذاها هم همش غیر رژیمی ..اما تا جای ممکن سعی کردم رعایت کنم . نیم کیلو زیاد کردم اما راضی ام چون می دونم دربرایر این همه بی نظمی های عید  می تونست ازاین بدتر هم باشه دوباره با انرژی شروع می کنم

صبحانه یک کف دست نان سنگک کمترازسوم قوطی کبریت پنیر چای با یک قاشق مربا خور ی شکر

ناهار: ده قاشق برنج دو قاشق قیمه 50گرم گوشت مرغ سالاد

میان وعده یک پرتقال یک سیب یک موز 

شام یک نصف بشقاب املت دوکف دست نان ماست خیارشور

یک کاکائو کوچک حدود یک مشت نخود و کشمش  

46

شنبه

صبحانه یک کف دست نان سنگک و کمی پنیر و نصف گردو

میان وعده یک پرتقال نصف لیمو

ناهار صد گرم سینه مرغ آب پز با سالاد و آب لیمو و چند قاشق ماست کم چرب

 میان وعده 4 خرما و ارده

دوستان ازفردا می رم مسافرت .شاید نتونم مرتب آپدیت کنم اما می ام و بهتون سر می زنم . سال خوبی برای همه تون آرزو می کنم .