baran

my personal weight-loss blog

My Profile

  • Name: lili
  • City: tehran
  • Country: IR

My Weight Loss

Height:
Start weight: 68.00kg
Current weight: 68.00kg
Goal weight: 58.00kg
Lost to date: 0.00kg
Remaining: 10.00kg

My Calendar

9
January '09
< January >
S M T W T F S
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

My Photos

Before After

121

پنج شنبه

صبحانه 4 قاشق کورن فلکس با نیم لیوان شیر یک و نیم درصد یک استکان چای سبز یک خرما

میان وعده یک سیب 3 زردآلو

ناهار سه کف دست سنگک خوراک سینه ی مرغ وسبزیجات بخارپز(کدو بادمجان هویج فلفل دلمه )

میان وعده یک استکان چای یک قند کوچک (ازبس کم قند می خورم گاهی چای با قند شدیدا می چسبه !!)

یک برش هندوانه

 شام نان ساندویچی 10سانت در10 با دو قطعه کتلت سیب زمینی و کدونصف گوجه یک خیار شور

قبل ازخواب نیم لیوان شیر

120

چهارشنبه

من امروز خودمو وزن کردم نیم کیلو کم کردم . خب عالی نیست اما بهتر از هیچ چیه !

صبحانه 4 قاشق کورن فلکس نصف لیوان شیر یک و نیم درصد یک استکان چای سبز یک خرما

میان وعده 2زردآلو یک هویج

ناهار ده قاشق برنج بدون روغن صد گرم از  شامی (گوشت لپه )دو سه قاشق ماست

میان وعده دو زردآلو یک برش هندوانه

شام جایی دعوت بودیم آش پخته بودند والبته شام من خیلی هوس آش رشته کرده بودم اندازه یک بشقاب خورش خوری آش خوردم دیگه شام نخوردم چون نیاز به توضیح نداره آش به اندازه کافی رژیم رو ز رو خراب کرددرضمن سیر شده بودم و جاتون هم خالی ! خیلی لذت بردم !

بعد ازشام دو تکه سوهان لوزی شکل

فردا جبران می کنم !

119

سه شنبه

صبحانه 4 قاشق کورنفلکس بدون شکر با نصف لیوان شیرکم چرب

میان وعده یک برش نازک خربزه یک پرتقال

ناهار یک بشقاب سوپ جو(بلغور جو هویج سیب زمینی قارچ جعفری شیر)یک کوفته دو سه قاشق خوراک سبزیجات (کدو سبز بادمجان بروکلی سیر گوجه فرنگی ) بخارپز یک کف دست نان سنگک دو سه قاشق ماست

بعد ازظهر دو بیسکوئیت ساده دو خرما

شام یک کف دست نان سنگک یک بشقاب قلیه کدو بدون روغن دو سه قاشق از خوراک سبزیجات ظهر دو سه دانه سیب زمینی سرخ شده 

یک لیوان شیر  

chand khorak

قلیه کدو

مواد لازم

کدو سبز 3 عدد

عدس نیم لیوان

زردچوبه یک قاشق چایخوری

نمک و فلفل

پیازداغ 2 قاشق غذاخوری

کدو را خوب بشویید نگینی خرد کنید عدس و کدو را با زردچوبه نمک وفلفل بپزید. وقتی کدو و عدس پخت و آب غذاتمام شد پیاز داغ را به آن اضافه کنید و بگذارید غذا جابیفتد به این غذاغ می توان یک قاشق روغن زیتون هم اضافه کرد .

 

ماست بادمجان 

بادمجان نیم کیلو

آبلیمو

سیر رنده شده سه تا چهار حبه

ماست یک لیوان

نمک

جعفری خرد شده به میزان لازم

بادمجان ها را کبابی یا آب پز کنید بعد درمخلوط کن بریزید تا کاملا له شود یا با گوشت کوب ب بکوبید . بعد آب لیمو سیر ماست نمک را به بادمجان اضافه کنید . ماست را کم کم به مواد اضافه کنید و اگر ماست تان رقیق است مقدارش را کمتر کنید چون مخلوط باید غلیظ باشد. جعفری را به مواد بالا اضافه کنید و کاملا مواد را باهم مخلوط کنید .

برای تزیین می توانید از جعفری و گوجه فرنگی استفاده کنید . مصرف سیر هم دلخواه است . در موارد غیر رژیمی می توان بادمجان را سرخ کرد .

 

کوفته سینی برای 6 نفر

پیازمتوسط یک عدد

بلغور گندم یک ونیم لیوان

رب گوجه یک قاشق غذاخوری

نمک

فلفل سیاه یک قاشق چایخوری

فلفل قرمز یک ق چ

زیره سبز یک ق چ

روغن مایع یک قاشق غذاخوری

سس کوفته

گوجه فر نگی متوسط 2 عدد

رب گوجه ا ق غ

کره ا ق غ

آب لیمو یک ق م

شکر یک ق م

جعفری خرد شده یک ق غ

پیار را پوست بکنیدبشویید و رنده کنید بلغور را در ابجوش چند جوش دهید و آبکش کنید آب اضافه اش که رفت آن را با گوشت و پیاز و رب گو جه فر نگی نمک وفلفل و زیره سبز دریک کاسه ی گود بریزید و خوب مخلوط کنید .

داخل یک ظرف نسوز را چرب کنید (پیرکس مستطیل ) مواد را داخل آن بریزید و با پشت قاشق صاف کنید و برش بزنید (. فر را ازقبل با دمای 180 درجه ی سانتی گراد گرم کنید کوفته را 20 دقیقه درفر بپزید تا روی ان طلایی شود. می توانید کوفته را بعد از خنک شدن هم برش بزنید.

برای تهیه سس تمام مواد را با هم مخلوط کرده تفت دهید و درکنار غذا سرو کنید .

نوش جان

118

شنبه

صبحانه یک کف دست نان سنگک کمی پنیرنصف گردون یک خرما

میان وعده یک سیب

ناهار 12 قاشق کلم پلو(کلم گشنیز سیر زعفران گوشت) ماست یک پیاله

شام نصف بشقاب سوپ مرغ دو قاشق برنج ظهر

ورزش :45دقیقه رقص

یک شنبه :

صبحانه یک کف دست سنگک کمی پنیر نصف گردو یک خرما یک استکان چای سبز

میان وعده یک سیب

ناهار 14قاشق کلم پلو یک پیاله ماست (خیلی گرسنه بودم)

عصرانه دو بیسکوییت سبک یک خرما

شام یک پیاله ماست بادمجان ، یک بشقاب قلیه کدو (رژیمی )یک کف دست نان سنگک

یک لیوان شیرکاکائو بدون شکر

ورزش : 45دقیقه رقص

دو شنبه :

صبحانه یک کف دست نان سنگک کمی پنیر یک خرما یک استکان چای سبز

ناهار 4 قطعه کوفته (گوشت بلغم جو ) رژیمی که دستورش رو می نویسم

یک پیاله ماست دو زیتون

عصر یک بشقاب سوپ جو

شام یک کوفته یک بشقاب سوپ جو یک کف دست نان سنگک

دو شیرینی ناپلئونی

یک قاچ هندوانه ی بزرگ  

115

جمعه

خب  من دوباره برگشتم حال پدربزرگم همچنان بد بود اما من دیگه برگشتم ...نگه داشتن رژیم درسفر خیلی سخته اما سعی خودم رو کردم نتیجه این که وزنم تغییر ی نکرد ...

صبحانه یک و نیم کف دست نان سنگک کمی پنیر نصف گردو یک استکان چای یک خرما

ناهار ده قاشق لوبیا پلو یک پیاله ماست کم چربی

یک سیب یک بیسکوییت ساده یک خرما با یک استکان چای

یک فنجان نسکافه با یک قاشق مرباخوری شکر

شام یک ونیم کف دست نان سنگک کمی پنیر نصف گوجه

ورزش : یک ساعت و نیم رقص (دردو مرحله )

راستی لوگ گروهی رو تو میتینگ بعد آپدیت می کنم می خوام این هفته بیشتر روی رژیم و ورزش ام تمرکز کنم ...

 

109

شنبه

صبحانه یک کف دست نان سنگک کمی پنیر یک نصف گردو

میان وعده دو کیوی

ناهار 7 قاشق برنج دو سه قاشق قیمه ( سه قطعه گوشت خورشی لپه )

میان وعده یک شیرینی کوچک سی گرمی با یک استکان چای

حال پدربزرگم بده . شاید مجبور شیم فردا صبح بریم شهرستان . اگر غیبت کردم دلیلش اینه . امیدوارم بلا دور باشه !

108

جمعه

سلام ببخشید دوستای نازم . من این مدت هم کارهام زیاد بودو هم از لحاظ روحی خیلی به هم ریخته بودم البته هنوز هم کاملا خوب نشدم اما یه جوری خودم  رو کشوندم پای کامپیوتر..که تاخیرم ازاین بیشتر نشه !

پنج شنبه : صبحانه یک کف دست نان سنگک و یک چهارم قوطی کبریت پنیر یک نصف گردو

ناهار یک بشقاب سبزیجات  که با یک قاشق روغن زیتون پختمشون (شامل فلفل دلمه قارچ بروکلی گوجه فرنگی تره فرنگی سس سویا ) با 6 قاشق برنج و دوسه قاشق ماست کم چرب

یک موز چند شاه توت و چند توت فرنگی

شام (مهمانی بودیم ) دو سه قاشق سالاد الویه وسه چهار قاشق ماکارونی

جمعه

صبحانه یک کف دست نان بربری  یک چهارم قوطی کبریت پنیر چای یک قند

میوه یک بشقاب کوچک شاه توت

ناهار 8 قاشق برنج با خورش باقالی قاتق که فقط توش یک قاشق غذاخوری روغن داشت چند قاشق ماست کم چربی

عصر یک سیب

شام یک کف دست نان سنگک کمی پنیر

قبل از خواب یک لیوان شیرکاکائو (بدو ن شکر ) با شیر یک ونیم درصد چربی 

98

سه شنبه

 یک کیلو کم کردم .مطمئن ام دلیلش شام های سبک ، (درحد نان و پنیر و خرما ) یا یک لیوان شیرکاکائو بدون شکر ، یا یک بشفاب سوپ کم چرب بوده . و ورزش که به صورت رقص حداقل نیم ساعت درروز انجام دادم 

وعد ه های صبحانه ام درحد یک کف دست نان سنگک یک سوم قوطی کبریت پنیر یک خرما وچای سبز

ناهار ها روهفت هشت حتی گاهی تا ده قاشق برنج هم با خورش روزم خوردم که البته باید کم چرب باشه میوه ها سه عدد در روز و شیرکم چرب یک لیوان هم سرجاش بود

برنامه ی غذایی با گذشته خیلی فرق نکرد فقط جوری تنظیم کردم که شب ها سبک باشه و نتیجه این که به جای هفته ای نیم کیلو این هفته شد یک کیلو کاهش

فکرکنم هرچی لازم بود نوشتم

تا بعد  

92+4=96

یک شنبه 16 اردیبهشت

این روزا یه کم سرم شلوغه. دلیل کم پیدا شدنم همینه . خواستم لوگ درست کنم اما دیدم همینطوری هم حسابی افتادم رو روال .کاملا حواسم به خوردنم هست . کاردیگه ای که کردم اینه که با وجود این همه کار، یه کلاس رقص هم ثبت نام کردم که اگرچه فقط یک روز درهفته و فقط یک ساعته ، اماباید روزانه حداقل نیم ساعت تمرین کنم . عالیه !

فکر می کنم حدود یک کیلو دیگه کم کرده باشم دقیقش رو سه شنبه می نویسم .

راستی حواستون به گوشت قرمزو میزانش باشه .نباید بیشتراز 4 بار درهفته گوشت قرمز خورد و اگر یک وعده رو گوشت قرمز خوردید بهتر ه وعده ی بعدیش رو گوشت ماهی یا مرغ یاجایگزین های دیگه استفاده کنید . !