best of: chocolat,bonbons et petits beurres
وقتی صدای قیژ قیژش زیر دندونتون میاد، وقتی هی خرت خرت میکنیدش و میخوریدش....
نرم و لطیف و با ظرافته که نمی تونید درمقابلش مقاومت کنید... معلومه دیگه دارم از چی حرف میزنم. این بلای خانمان سوز شکلات...
بسیار نادر هستند محصولاتی که کیفیت های اینچنین اشتها آورد داشته باشند غیر ازاین شیرین شکرجات کوچولوی دلپذیر.با این حال ضرر و زیانشون کاملا شناخته شده هست:اضافه وزن،پوسیدگی دندان بدتر از اون!
شکلات مجاز تحت شرایط.
شکلاتی که اینقدر دوسش دارید(مثل همه آدمهای دیگه) آیا جزو غذاهای ممنوعه هست؟ خبر خوب!!!!شکلات ایندکس گلیسمیک متوسط 49 داره معادل مال هویچ زیاد یا برنج کامل و ضعیفتر یا پایین تر از نون کامل.
عملکرد میزان کاکائوش باعث میشه که مقدار شکری که در برمیگیردش متفاوت هست و فرق میکنه.. به گفته دیگر،هر چقدر شکلات دارای کاکائوی بیشتر باشه، شاخص گلیسیمیکش پایین تر خواهد بود.
پس لبخند بزنید!چون شکلات جزو شیرینی جاتیه که بر حسب موقعیت ازروی اعتدال جای خودش رو توی رژیم غذایی تون باز میکنه.از طرف دیگه ،شکلات سیاه با 70 درصد کاکائو رو ترجیح بدید و شکلات سفید یا شیری رو فراموش کنید چون کالری بالاتری داره.
اگه شما گرفتار یه هوس غیرقابل کنترل برای شکلات شدید، بهتره که به خوردن دو تیکه مربعی کوچیک از شکلات دلخواهتون راضی بشید به جای اینکه کشتی بگیرید با نفستون و یه خورده بعد پلاکت کامل شکلات رو یه دفعه ناپدید کنید.در عوض، مواظب همون تیکه های شکلات باشید: اونها اغلب شامل مقدار کمی کاکائو هستند و به نظر میرسد بیشتر بهش شکر و شیراضافه کرده باشند، بنابراین...بفرمائید بهتون هشدار دادیم از قبل! د
در مورد بیسکوییت
بیسکوییت ها تحریک می کنند در مورد خودشون یه پاسخ گلیسمیک مهم رو.بیشترشون شامل تخم مرغ هستند و نشون میدند یه آی جی خالص بالاتر از55 رو غیر از بیسکوییت های خشک که شاخصی گلیسمیک نسبتا پایینی دارند.(اون آی جی بالا همون شاخص گلیسمیک هست هااا).د
بنابراین میتونیم به خودمون اجازه بدیم یک یا دو بار در هفته،یه کوکی یا سه تا کلوچه با شکر سریع. فقط لازمه که انتخاب کننده و منطقی باشیم...
خطرشماره یک، جویدنی های هایپر کالری هستند.بنابراین استوپ به کیک کوچیک های سرشار از کره!همچنین مواظب مقداری بلعیده شده شون باشید.و مخصوصا طرفدار کیفیت باشید:
یه کیک خوشمزه خونگی صد برابر بهتر از یه پاکت بیسکوئیت صنعتی هست.
برای فراموش کردن بیسکوییت مثلا آزمایش کنید:
نون کوچیک های سوئدی*
تیکه های کوچیک سریال*
بیسکوت های گندم*
فینی(فینیش) بون بون هاا(آب نبات، آدامس و ...)د
کی تا حالا برای یه بسته آب نبات دل و دینش رو به باد نداده تا حالا؟هرچند که اون برای ما یه لذت آنی رو به ارمغان میاره، اونها بسیار مضر هستند برای نگهداری لاین مون...بنابراین لازمه که نسبت به خودمون خشونت به خرج بدیم و اونها رو تبعیدشون کنیم تا حذف بشند این منبع تابلوی!!!(اند ترجمههه) شکر های سریع.
بون بون ها جزو خانواده کالری های خالی هستند،به خاطر امتیاز غذایی غیرحقیقی شون.اگه بخوایم لاین ورزشیمون رو در نظر بگیریم،ترجیحا باید اونها رو کاملا از رژیم غذاییتون حذف کنید.
دو حیله و نیرنگ برای تسلیم نشدن
بون بون نعنایی تند، یا طعم اکالیپتوس یا شیرین بیان*
برای مچ مچی ها(این دیگه خدا بود، نه؟) (اونهایی که هی باید ملچ ملوچ بدیم تو دهنمون) یا نگه داشتنی ها تودهنمون ، ترجیحا از هسته میوه ها(گیلاس،زرد آلو،هلو و غیره) استفاده کنید یا اینکه میوه های خشک (آلو سیاه یا انگور خشک) رو جانشین شون کنید.
نظر شخصی متخصص رو فعلا وقت ندارم بنویسم ، میخوام برم ورزش.