more than just a goal

a way of life

My Profile

  • Name: Gloria88
  • City: Tehran
  • Region: Tehran
  • Country: Iran

My Calendar

26
May '12
< May >
S M T W T F S
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

My Photos

Before After
Really Simple Syndication
04/21/2010 09:58

گلایسمی ایندکس


یکی از دلایلی که باعث شد من انجیر یا توت خشک رو جایگزین خرما بکنم گلایسمی ایندکس این مواد  است خب گلیسمی ایندکس چیه؟ ما هر چیزی که میخوریم و وارد دستگاه گوارشمون میکنیم پانکراس نازنینمون مقداری انسولین ترشح میکنه ...بهترین میزان انسولین یا همون گلایسمی ایندکس بین 20 تا 30 هستش  یعنی میزان ترشح انسولین خیلی کم هستش که اگه این رعایت بشه عمرا اگه چاقی اتفاق بیفته بخاطر همین هم کاملا مجاز به استفاده این مواد در بیماران دیابتی هستیم  ولی موادی که گلایسمی ایندکس اونا بالاس مثلا بالای 70 باعث ترشح انسولین به مقدار زیاد در خون میشه و طبیعتا چاقی اتفاق میوفته
خب حالا گلایسمی ایندکس خرما 103 هستش در حالی که گلایسمی ایندکس انجیر خشک در حد 35 هستش اختلاف رو ببینید بیشترین گلایسمی ایندکس مال مالتوز هستش در حد 110 بخاطر همینه که ماشعیر یا همون ابجو بدلیل دارابودن قند مالتوز وحشتناک باعث چاقی میشه چون علاوه بر جذب سریع و تمام وکمال خودش کمک به جذب مواد دیگه هم میکنه که توصیه ام اینه به هیچ عنوان در طول رژیم نخوریدش
بیشتر سبزیجات از قبیل بادمجون کدو پیاز سیر گوجه و ... همه در حد 15 هست
نون با ارد جو در حد 40 هستش در حالی که با ارد سفید 85
خلاصه اینکه سعی کنیم مواد با گلایسمی ایندکس پایین رو بشناسیم و مصرف کنیم

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (6) Top
04/21/2010 05:07

1/2/89



 صبح اولین روز اردیبهشت بخیر

ناشتا:
یه لیوان اب
مولتی دیلی

صبونه:
یه لیوان شیر
یه تخم مرغ نیمرو بدون روغن در فلیور
30 گرم نون جو
یه قاشق مرباخوری عسل
یه گردو
15 گرم پنیر لیقوان کم چرب

میان وعده:
یه فنجون انگور
دو لیوان چایی
دوتا انجیر خشک

ناهار:
مرغ کبابی

میان وعده:
سه تا انجیر خشک
دولیوان بزرگ چایی

شام: ساعت 19
100 گرم سینه مرغ کبابی

ساعت 21:
یه کاسه ماست خیار
یه سیب سبز
یه سیب قرمز
اجیل پویا

تردمیل:
فقط 20 دقیقه

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (2) Top
04/20/2010 07:38

31/1/89

سه شنبه

چهل و سومین روز

 دیروز منس شدم کاملا کسل و بیحالم و خوابم میاد شاید یکی از دلایل ضعف دیشبم منس شدنم باشه خب از امروز به بعد دو وعده بجای یک وعده غذا خواهم داشت یک وعده که ناهاره یک وعده هم که میشه ساعت 6 یا 7 بعد از ظهر و ساعت 9 تا 10 شب هم یک کاسه ماست یه سیب و اجیل پویا رو خواهم داشت

.... امروز ماهی شوریده توی فلیور گذاشتم اون روز که با جی جی رفتم بیرون خریدم ماهی های کوچیک در حد 130 تا 150 گرم بدون روغن توی فلیور گذاشتم خیلی خوشمزه و برشته و ترد شد

و دیگه اینکه امروز برا اولین بار بامیه بخارپز خوردم نمیدونستم اینقدر مزه اش خالی خالی خوشمزه باشه و بقیه اش هم فریز کردم واسه وقتی میخوام خوراک سبزیجات بپزم تردمیل هم که هنوز نرفتم


ناشتا:
یه لیوان اب
مولتی دیلی

صبونه:
یه لیوان شیر
یه تخم مرغ نیمرو بدون روغن در فلیور
31 گرم نون جو
یه قاشق مرباخوری عسل
یه گردو
15 گرم پنیر لیقوان کم چرب

میان وعده:
یه فنجون انگور(150 گرم)
3 لیوان چایی
سه تا انجیر خشک(17 گرم)

ناهار:
130 گرم ماهی کبابی
100 گرم بامیه بخار پز
3 قاشق سالاد شیرازی
دوتا خرما

میان وعده:
یه فنجون انگور(از بس عاشق این میوه ام)
دو لیوان چایی
6 دونه توت خشک

شام:
نصف سینه مرغ کباب شده در فلیور

اخرین وعده:(ساعت 21)
اجیل پویا
یه سیب سبز ترش
یه کاسه ماست و پونه

تردمیل:
فقط 12 دقیقه

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (7) Top
04/19/2010 05:48

30/1/89

دوشنبه
چهل و دومین روز
صبح بخیر

فکر کنم من اینجا شده باشم مبلغ دستگاه فلیور توربو خب چکار کنم از بس خوبه این دستگاه لامصب ... دیشب که با دوستام بودم بحث رو همین دستگاه شد یکی  دیگه از دوستام هم داشت اونم مثل من خیلی خیلی راضی بود میگفت عملا حکم یه فر منقل ماکروفر رو برام داره و همه چی توش میپزه از جمله کیک میگفت اونقد قشنگ کیک توش پف میکنه که نگو یا پیتزا برشته و خوشمزه میشه خلاصه کلی غذا اسم برد که باهاش درست کرده و خوشمزه شده راست میگه مثلا خود من همین تخم مرغ رو که میخوام توش نیمرو کنم خیلی پف میکنه
بعدا نوشت:
امشب برا اولین بار بعد از 42 روز ضعف شدیدی کردم فکر که کردم دیدم امشب ماست نخوردم پس بیخود پویا ماست رو جز ساعت 9 شب نذاشت احتمالا علتش جلوگیری از همین ضعف و حمله غذایی بود اینه که میگم باید جز به جز رژیمو خوب رعایت کرد
دیگه از فردا دو وعده گوشت یا مرغ یا ماهی خواهم خورد درست عین توصیه پویا چون اگه رعایت میکردم اینهمه اضافه خوری نداشتم دارم از عذاب وجدان میمیرم

تردمیل:
60 دقیقه

ناشتا:
یه لیوان اب
مولتی دیلی

صبونه:
یه لیوان شیر
یه تخم مرغ نیمرو بدون روغن در فلیور
30 گرم نون جو
یه قاشق مرباخوری عسل
یه گردو
20 گرم پنیر لیقوان کم چرب

میان وعده:
یه فنجون انگور
سه لیوان چایی
سه تا انجیر خشک

ناهار:
یه رون مرغ کبابی

میان وعده:
چایی
سه تا انجیر خشک

شام:
یه سیب
اجیل

بعد از شام:بدعت در رژیم
واقعا داشتم ضعف میکردم بخصوص موقع شیردادن به جی  جی
4 تا خرما
یه سیب
یه گردو

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (8) Top
04/18/2010 06:38

29/1/89

یکشنبه
چهل و یکیمین روز
صبح بخیر

از دیشب تا الان اینترنت خراب بود هر کاری میکردم اکستراپوندم باز نمیشد سایتای دیگه باز میشدن بجز اکستراپوند
طبق قولی که بخودم دادم که هر دو هفته یه وعده ازاد در روز داشته باشم امروز همون روزه و من شب با دوستام قرار دارم بریم بیرون پس شام رو رژیم نیستم
امروز هم هر کاری کردم ماکروفر روشن نشد منم برا اولین بار تخم مرغمو توی فلیور درست کردم توی یه بشقاب ارکوپال شکوندم گذاشتم 3 دقیقه با دمای 225 درجه توی فلیور اینقد خوشگل  بدون روغن نیمروش کرد که نگو جاتون خالی دیگه اینکه امروز شیرم هم تموم شد منم یه لیوان چایی خیلی کمرنگ تلخ با صبونه ام خوردم
بعدا نوشت:
آقا با شادمانی رفتم روی تردمیل و در حال عرق کردن حسابی بودم که جی جی خان بیدار شد فعلا 23 دقیقه تردمیل رفتم
خب عصر هم که جی جی خوابید 70 دقیقه تونستم برم تردمیل دست پسرم درد نکنه با این خوابیدن به موقعش....
چون شام میرم بیرون پس اجیل شبمو میان وعده بعد ازظهرم میخورم خود پویا گفته اگه شام جایی دعوت بودین میتونین جای ساعت 6 و ساعت 9 رو عوض کنید و اجیلتونو ساعت 6 بخورین شامتونو ساعت 9
قبل از اینکه با دوستام برم بیرون با جی جی رفتیم خرید یه کیدی لب تاپ واسه جی جی خریدم خیلی نا نازه عین یه لب تاپ راستکیه و از این سیب سبز ترش خارجی و انگور خریدم و همچنین کلی ماهی تا یک روز در میون ماهی درست کنم از بس که این موجود ظریف خوبه و اشتها رو پایین میاره و ادمو سیر نگه میداره و در عین حال خوشمزه است
دوستام تا منو دیدن دهنشون سه متر باز شد که چقدددددددددددد لاغر شدی اصلن نصف شدی چکار کردی و از این حرفا همه اونا هم میخوان رژیم پویایی بشن بهشون گفتم اگه بخواین مثل من لاغر بشین باید عینهو خودش مو به مو رعایت کنید

آناهیت جون:
منم مثل تو از اونجایی که همیشه شیفتای کاریم از ساعت سه بعد از ظهر تا ده شبه یا از ساعت 5 تا 12 شبه وعده ساعت 6 رو اصلن نمیتونم مرغ یا گوشت بخورم اگه دقت کنی میوه میخورم با چایی و توت خشک و نتیجه بدی هم نگرفتم خود نظر پویا اینه که حتما حتما دو وعده در روز باید پروتیین خورده بشه ولی خب چاره چیه من واقعا برام مقدور نیست همینجا از پویای عزیز معذرت خواهی میکنم که به بزرگی و خانومی خودش منو بابت این سهل انگاری در خوردن یه وعده گوشت ببخشه

تردمیل
 23 دقیقه صبح
70 دقیقه عصر

ناشتا:
یه لیوان اب
مولتی دیلی

صبونه:
شیرم تموم شد
یه تخم مرغ نیمرو شده بدون روغن در فلیور
30 گرم نون جو
یه قاشق مرباخوری عسل
یه گردو
15 گرم پنیر لیقوان کم چرب

میان وعده:
سه لیوان چایی
6 تاتوت خشک
یه سیب قرمز

ناهار:
ماهی شکم پر کباب شده در فلیور
کمی ترشی کلم

میان وعده:
آجیل پویا
چایی
دوتا انجیر خشک

شام:
پیتزا فیله گوشت
4 قاشق سالاد
یه سیب

ارزیابی:
عالی

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (7) Top
04/17/2010 03:23

28/1/89

شنبه
چهلمین روز

صبح شنبه بخیر

امروز چهلیمن روز از شروع رژیم پویا کاشانیه
خب بلاخره شنبه روز اعلام وزن رسید

وزن این هفته:53.9
وزن هفته قبل:55.4
میزان کاهش وزن: یک کیلو و پانصد گرم

این هفته رکوردو شکوندم علتش شاید تردمیل سواری مرتب و هر روز  ,حذف خرما و خوردن توت خشک جای اون ,سحر خیزی و خوردن شام سبک ,طرح نه شب یعنی از ساعت 9 شب به بعد روزه بودن ... علتش هرچی که باشه خیلی خوشحالم خدایا ممنونم ازت پویا جونم متشکرم راستی پویا کاشانی زنه مرد نیست  مثل اینکه در طی 5 ماه سی کیلو یعنی هر هفته یک کیلو نیم وزن کم کرده و حتی با وجود زایمان وزنش ثابت موند و بالاتر نرفت و این رژیم هم حاصل زحمت و تلاش خودشه...

بعدا نوشت:
امروز صبح زود ساعت 5:45 دقیقه بیدار شدم تا ساعت 8 بیدار بودم اما کرختی و خواب الودگی بدجوری وجودمو گرفته بود ناخوداگاه خوابیدم تا ساعت 12 وقتی بیدار شدم از شدت سر درد داشتم میمردم هنوز هم درد میکنه امروز هم از ساعت 5 تا 12 شب شیفتم جی جی از وقتی بیدار شده همش نق میزنه نمیدونم بچم چشه

با امروز چهل روز از شروع رژیم پویا میگذره و اصلن سخت نبود برام روز 18 اسفند که شروع کردم وزنم 59.5 بود و بعد از 40 روز شدم 53.9 یعنی چیزی حدود 5.6 وزن کم کردم
با اینکه دوبار از رژیم تخطی کردم یه بار که یه شام کامل خوردم یه بار هم که تیفانی خوردم ...به هرحال امیدوارم که دیگه این نوع خوردن تا اخر عمرم یه عادت بشه برام


ناشتا:
یه لیوان اب
مولتی دیلی

صبونه:
یه لیوان شیر
یه تخم مرغ عسلی
40 گرم نون
یه قاشق مرباخوری عسل
یه گردو
13 گرم پنیر لیقوان کم چرب

میان وعده:
دو لیوان چایی دارچین
6 تا دونه توت خشک

ناهار:
یه رون و یه بال مرغ کبابی
سبزی خوردن

میان وعده:
دو پر پرتقال
دو لیوان چایی
6 دونه توت خشک

شام:
یه سیب
150 گرم ماست
اجیل پویا

تردمیل:
60 دقیقه

ارزیابی:
عالی

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (6) Top
04/16/2010 05:19

27/1/89

جمعه
  صبح جمعه بهاری قشنگتون بخیر

چقد خوبه که همراه اب ناشتام مولتی ویتامینمو هم میخورم اخه قبلنا یادم میرفت بیشتر وقتا نمیخوردم


ناشتا:
یه لیوان اب
مولتی دیلی

صبونه:
یه لیوان شیر
یه تخم مرغ عسلی
35 گرم نون
یه قاشق مرباخوری عسل
یه گردو
15 گرم پنیر لیقوان کم چرب

میان وعده:
یه فنجون توت فرنگی
3 لیوان چایی
6 تا توت خشک

ناهار:
یه رون مرغ کبابی
سبزی خوردن

میان وعده:
دو لیوان چایی
6 تا دونه خشک
نصف پرتقال

شام:
150 گرم ماست
اجیل پویا
یه سیب قرمز

تردمیل:
60 دقیقه

ارزیابی:
عالی

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (5) Top
04/15/2010 23:44

فر نوری فلیورویو Flavor Wave Oven Turbo

 
تقریبا سه ماه پیش این وسیله رو خریدم و هر موقع استفاده که میکنم دعا به جون سازندگانش میکنم واقعا عالیه فکرشو بکن من هر چیزی که تا الان نوشتم کبابی یا بدون روغن با همین وسیله درستش میکنم
مثلا مرغ شکم پر ماهی شکم پر
اونقد قشنگ و مجلسی درشون میاره که ادم لذت میبره از نگاه کردنش چه برسه به خوردنش

طرز تهیه ماهی شکم پر کبابی با فلیور:
اینجا یعنی جنوب از ماهی سبور برا کبابی استفاده میکنند البته خار ریز زیاد داره ولی خیلی خوشمزه است شکمشو پاک میکنیم و تمیز میشوریم من برا اینکه بوی خامی ماهی گرفته بشه از شب قبلش توی ابلیمو و نمک و فلفل سیاه میخوابونمش بعدش سبزی ماهی رو خورد میکنیم  با پیاز و سیر و تمر هندی مخلوط میکنیم با یکم اب میذاریم بپزه (البته من اینجوری موادشو میپزم که کاملا رژیمی باشه ولی خداییش هیچ تفاوتی در طعمش با غیر رژیمی نداره) وقتی خوب ابش به خورد مواد رفت یه قاشق روغن زیتون اضافه میکنیم بهش بعدش توی شکم ماهی رو از این مواد پر میکنیم حالا یا با خلال دندون یا با نخ و سوزن میدوزیمش و میذاریم توی فلیور توربو و به مدت 20 دقیقه توی دمای 200 درجه میذاریم کباب بشه وقتی خوب برشته شد درش میاریم و با لیمو ترش یا هر چاشنی که دوست داشتین میل کنید

طرز تهیه مرغ شکم پر با فلیور توربو:
یه مرغ متوسط رو انتخاب میکنیم توشو تمیز میشوریم و حدود یک تا دو ساعتی در ابلیمو و زعفران و نمک میخوابونیم بعدش مواد که شامل پیاز کشمش لیمو امانی گردو برگ زردالو و الو هستش رو با کمی روغن تفت میدیم و توی شکم مرغ رو با این مواد پر میکنیم و بازهم با خلال دندون یا نخ و سوزن میدوزیم و میذاریم روی سیم پایه دار توی فلیور و به مدت یک ساعت و نیم با دمای 250 درجه میذاریم بپزه وقتی حسابی قهوه ایی و برشته شد درش میاریم
واقعا خوشمزه است البته من برا تفت دادن موادش از دو قاشق روغن زیتون استفاده میکنم
البته من بیشتر وقتا سینه یا رون مرغ  یا قارچ رو با دمای 220 درجه به مدت 20 دقیقه بدون هیچ روغنی توش کباب میکنم که مزه اش فوق العاده است

فلیور من این شکلیه

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (3) Top
04/15/2010 03:16

26/1/89

پنج شنبه


با امروز ششمین روزیه که من سحرخیز شدم تا کامروا بشم
چقد لذت بخشه با صدای گنجشکا از خواب بیدار شدن
صبحتون بخیر

از امروز میخوام گردوی همراه اجیل شب پویا را همراه با صبونه بخورم و اجیل شبم بدون گردو خواهد بود...
یه عضو جدی داریم پونه امروز روز اول رژیمشه خیلی تمیز و مرتب شروع کرده پونه جان خوش اومدی عزیزم امیدوارم در کنار بقیه بچه ها موفق باشی



ناشتا:
یه لیوان اب
مولتی دیلی

صبونه:
یه لیوان شیر
یه تخم مرغ عسلی
30 گرم نون
یه قاشق چایخوری عسل
یه گردو
14 گرم پنیر لیقوان کم چرب

میان وعده:
یه فنجون توت فرنگی
چایی
6تا دونه توت خشک

ناهار:
ماهی کبابی
سبزی خوردن

میان وعده:
2 لیوان چایی
6 دونه توت خشک
نصف پرتقال

شام:
150 گرم ماست
یه سیب بزرگ
اجیل پویا

تردمیل:
60 دقیقه

ارزیابی:
عالی

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (6) Top
04/14/2010 04:23

25/1/89




 صبح بخیر امروز بیست و پنجم فروردین تولد بابای جی جی است
بازم صبح زود بیدار شدم
امروز اف هستم ولی کلی کار دارم

بعدا نوشت:ماکروفرمون خراب شده صفحه کلیدش کار نمیکنه اعصابمو ریخته بهم با اینکه کار خاصی باهاش نمیکنم یعنی غذا مذا که باش نمیپزم یه غذایی گرم میکنم یا یخ رو باش اب میکنم اما از وقتی خراب شده انگار خونه یه چیزی کم داره...به بابای جی جی گفتم برا هدیه تولد خودش واسه من یه ماکروفر جدید بخرهیعنی باید بخره وگرنه چکارکنم صبحا تخم مرغ نازنینمو چه جوری بدون روغن درست کنم
:هنوز فرصت نکردم برم تردمیل سواری
سایزم خیلی کم شده همه لباسای قبل از بارداریم که سایز 36 بودن برام اندازه اندازه شدن خدایا ممنونم که دوباره دارم این روزا رو میبینم هر روز بیشتر از دیروز برا پویا کاشانی با این رژیم عالیش انرژی مثبت و بهترین ارزوها رو میفرستم ممنونم پویای عزیزم که اراده امو در برابر همه چیز تقویت کردی

نکته به تجربه بدست اومده برام:خوردن نون جو صبونه واسه جلوگیری از یبوست عالیه



ناشتا:
یه لیوان اب
مولتی دیلی

صبونه:
یه تخم مرغ ابپز
یه قاشق مربا خوری عسل
15 گرم پنیر
32 گرم نون جو
یه لیوان شیر

میان وعده:
100 گرم هندونه
2 لیوان چایی
6 دونه توت خشک

ناهار:
خوراک مرغ و
 سبزیجات ابپز
سبزی خوردن

میان وعده:
سه لیوان چایی
6 دونه توت خشک

شام:
یه کاسه ماست
یه سیب
اجیل پویا

تردمیل:
70 دقیقه

ارزیابی:
عالی

Posted By: Gloria88 Add Comment | Comments (7) Top
Tracker