11 اردی بهشت

امروز:صبحانه 30 گرم نان و 20 گرم پنیر.    پیش از ناهار: 1 فنجان ماست.    ناهار: یک کفگیر برنج،یک کباب دیگی 75 گرمی و یه کاسه ماست خوری سالاد شیرازی.(نمی دونم چرا یه جورایی حالم خوب نیست…!) گزارش روز رو کامل خواهم کرد.

............

بعد از ظهر : 1 فنجان ماست(یه ماست خوشمزه داریم که خودم درست کردم،اینه که امروز لبنیاتم رو کامل خوردم.جای شماها خالی)،سه تا خرما به تناوب،8 تا توت فرنگی،4/1 موز،1 تکه متوسط هندوانه.    شام: نصف یه پیتزای معمولی قارچ و مرغ،3 تا قارچ سوخاری(این ناپرهیزی بود)

10اردی بهشت

اگه دوست داشتید برید به اینجا و اینجا ،و تست عادتها رو انجام بدید و نقشه بدن و اثر مواد غذایی بر اندامها رو ببینید... این یکی هم دیدنیه ...نتیجه اش جالبه و آموزنده.

امروز: صبحانه 30 گرم نان،28 گرم پنیر و نصف یک گوجه فرنگی.    قبل از ظهر:یک فنجان چای و 2 خرما.    ناهار:  دو عدد کتلت،30 گرم نان،یک عدد گوجه فرنگی و مقداری سبزی.  میام و گزارش روز رو کامل می کنم.

............

9 اردی بهشت

بازم برگشتم.دیروز رو بر مبنای برنامه عمل کردم.

امروز: صبحانه 28 گرم نان و 20 گرم پنیر    ناهار:یک کفگیر برنج و 120 گرم مرغ آب پز.    بعدازظهر:1 عدد کیوی و نصف یک عدد پرتقال،2 عدد خرما.    شام:30 گرم نان،30 گرم پنیر همراه مقداری سبزی و چند قاشق سوپ هویج.    بعد از شام:1 لیوان فالوده طالبی.

اصلا خوشحال نیستم

انقدر در این دو روزی که شمال خونه مامان و بابا بودم و عروسی و این برنامه ها ،عملکردم بد بود که سکوت می کنم و از این بیشتر نمی گم.تازه رسیدیم تهران...از خودم بسیار عصبانیم.فردا شروع میکنم.ازنو!

5 اردی بهشت

امروز: صبحانه 30 گرم نان و 30 گرم پنیر همراه با نصف یک گوجه فرنگی   ناهار: 1 کفگیر برنج،150 گرم ماهی کباب شده در فر و کمی ترشی لیته!  بعد از ظهر: نصف پرتقال،4/1 موز،یک خیار،1 خرما و یک عدد پسته   شام:  نصف یک پیتزای خونگی.

............

4 اردی بهشت

امروز: صبحانه 30 گرم نان،30 گرم پنیر و مقداری سبزی.   ناهار: 90 گرم مرغ آب پز،30 گرم نان،یک کاسه ماست خوری سالاد شیرازی با آبلیمو و روغن زیتون و مقداری سبزی(یک عدد قرص مولتی ویتامین هم خوردم.)  عصر: 2 عدد خرما،3/1 موز.   شام:3/2 لیوان خوراک لوبیا چیتی همراه مقداری سبزی و قارچ آب پز و 3/2 لیوان ماست کم چربی.احتمال داره قبل از خواب 2/1 کیوی رو هم بخورم.

75/600

خوب امروز وقتش بود که برم وزن کشی و مشاوره.چون می دونستم این هفته آخر رو شیطونی زیاد کردم با دلهره رفتم.دلهره ام هم بی اساس نبود به جای 2 کیلویی که باید کم می کردم،750 گرم کم شده بودم. مشاورم گفت که ورزش رو زیاد کنم و برنامه رو دقیق اجرا کنم و از لیست جایگزین ها استفاده نکنم. تنها چیزی که حالا بهم دلداری میده اینه که هرچند کم،اما به هر حال روند کاهش وزنم ادامه داشته...تا 17 اردی بهشت قول می دم 2 کیلو کم کرده باشم.

............

امروز: صبحانه 23 گرم نان و مقدار کمی پنیر، ناهار: یک کفگیر برنج،یک کباب دیگی 70 گرمی و یک گوجه فرنگی کوچک همراه مقداری سبزی.شب میام و ادامه برنامه رو ثبت می کنم. بعد ازظهر:2 عدد خرما،2/1 موز     شام: 30 گرم نان بربری و 30 گرم پنیر و 3 عدد گردو   بعد از شام 3/1 سیب،3/1 کیوی و 1 فنجان ماست کم چربی،یک فنجان چای سبز. درضمن 26 دقیقه پیاده روی با سرعت 3.7 تا 5 انجام دادم.

فردا...

امروز:

صبحانه : 3/1 موز...ساعت 10 یک عدد خرما

ناهار:25 گرم نان و 2 عدد کتلت،سه برگه کاهو،4/1 یک کلوچه ! و یک شکلات کوچک،یک کاسه ماست کم چربی.

بعد از ظهر: 1شکلات کوچک،یک سیب،یک حلقه کوچک بادمجان سرخ شده، مقدار3/1 کاسه کوچک آجیل! ،یک پرتقال کوچک.

شام:30 گرم نان و 100 گرم مرغ آب پز.

L

فردا دارم می رم دفتر مشاوره تغذیه...امیدوارم شاد برگردم.

...................

گشت و گذار و رژیم

دیروز با دختر عمه،دوستم و همسرش و البته همسر جان خودم رفتیم بهار گردی.طبیعت اثر خودشو گذاشت و ما همه پر اشتها شدیم.و اشتباه بزرگ من این بود که غذای رژیمی خودمو خونه جا گذاشتم.در همین راستا امروز در حال جبران بودم.خیلی ناراحتم که یه چند پسته همش حرف از جبران می زنم.ولی دیگه از فردا تکرار نمی شه...قول میدم.با ترد میل هم خوبم،فعلا در دو نوبت حدود بیست دقیقه ای در روز با سرعت 5 روش کار می کنم.

امروز:صبحانه:یک گوجه فرنگی کوچک و حدود 15 گرم پنیر.--------ناهار:یک کفگیر برنج و 100 گرم مرغ آب پز

سالم ترین مواد غذایی

در مورد فیبر های غذایی سرچ می کردم که به اینجا برخوردم.ظاهرا اینجا سایت یک موسسه ای هستش به نام جورج ماتلیان ،که کارشون هم درباره سلامت تغذیه و اینجور چیزهاست.در این صفحه طبقه بندی جالبی از سالم ترین مواد غذایی قرار داده شده.جالب اینجاست که توضیحات جامع و مفصلی راجع به هر ماده غذایی،خواص و مواد مغذی و مفید اون با کلیک کردن روی اسمش میاد که اگه حوصله کنیم خیلی مفیدند.منم ترجمه قسنتهایی از لیست ها رو اینجا می نویسم:

سبزیجات:

مارچوبه ،آووکادو ،چغندر ،انواع فلفل دلمه ای ،کلم بروکلی ،جوانه کلم بروکسل ،کلم ،هویج ،گل کلم ،کرفس ،خیار، بادمجان ،رازیانه ،سیر ،باقلا سبز ، نخود سبز ،کلم پبچ ،تره فرنگی ،قارچ ،زیتون ،پیاز ،جعفری ،سیب زمینی ، کاهو ،سبزیجات دریایی ،اسفناج ،کدو رشتی ،سیب زمینی شیرین ،گوجه فرنگی ،شلغم سبز.

ماهی و فراورده های دریایی:

ماهی Cod ،ماهی هالیبوت ،ماهی سالمون ،حلزون دو کفه ای ،میگو ،ماهی تن و قاشقک.

میوه ها:

انواع سیب ،زردآلو ، موز ،زغال اخته ،طالبی ،قره قاط ،انجیر،انگور ، میوه های تو سرخ ،کیوی ،لیمو ،پرتقال ،انبه ،گلابی ،آناناس ،آلو ،کشمش ،توت فرنگی، هندوانه وتمشک.

غلات:

جو، برنج قهوه ای ،ذرت ،ارزن ،جو دوسر ،گندم سیاه ،گندم کامل

ادویه جات:

ریحان،فلفل سیاه ،فلفل قرمز ،دارچین،میخک ،زیره سبز ،شوید ،زنجبیل ،خردل،آوبشن ،رزماری،زردچوبه.

شیرین کننده های طبیعی:

عسل ،عصاره نیشکر ، شیره افرا

خشکبار و دانه های روغنی:

بادام ،بذرکتان ،روغن زیتون ،بادام زمینی ،دانه کدو تنبل ،کنجد ،تخمه آفتابگردان ،گردو.

..................

پی نوشت: ترتیب چیدمان این لیستها،الفبای انگلیسی بود و ترجمه فارسی اش این ترتیب رو ساخت.